En pleno corazón de Santa Gertrudis encontramos uno de los restaurantes más saludables de la Isla. En Wild Beets Ibiza definen su estilo como comida botánica, puesto que las plantas son su principal base. Vegetarianos, veganos, crudiveganos y los seguidores de la famosa Raw food están de enhorabuena. En este restaurante, las opciones de las que disponen son innumerables. El cariño y el esmero que dedican a cada uno de sus platos salta a la vista.
Cuentan con una larga lista de desayunos que puedes combinar con unos 18 tipos distintos de zumos naturales (Ipurify by coldpress). Los hay purificantes, revitalizantes, detox, verdes, etc. La terraza de Wild Beets es el lugar idóneo para tomar un buen desayuno y reponer fuerzas. No te pierdas la tostada de salmón vegano, te sorprenderá seguro!Comer y cenar se convierte en un momento especial en Wild Beets Ibiza.
Prepárate para descubrir una mezcla de sabores sorprendentes. Todas sus elaboraciones son artesanales y parten de materias primas ecológicas de primera calidad. En Wild Beets apuestan por el producto de cercanía, con lo que la frescura de materias primas está más que garantizado.